Découvrez l'huître et l'ostréiculture puis terminez par une dégustation champêtre inoubliable.
Julie vous accompagne pour 1h30 sur une exploitation ostréicole à côté de Saint Cado. La marée basse a découvert les tables, vous pourrez vous rendre auprès des poches, observer, toucher, comprendre. La découverte sera diversifiée : histoire de l'ostréiculture, compréhension de l'animal et son milieu, son alimentation et sa croissance, le métier d'ostréiculteur et ostréicultrice, l'évolution, sans oublier l'approche culinaire ! Vous dégustez ensuite un apéro iodé avec vue sur la ria d'Étel. L'installation éphémère face à la petite maison aux volet bleus restera gravée dans vos mémoires.
Dates :
- 22 juillet de 10h30 à 12h + dégustation
- 30 juillet de 16h30 à 18h + dégustation
- 7 août de 11h à 12h30 + dégustation
Tarif : 32 Eur par adulte, 16 € / enfant de 6 à 12 ans
incluant la visite + une demi douzaine d'huîtres + un verre de vin blanc + tartinade iodée + pain, beurre, citron
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