Dégustation de Katsuobushi avec la société Makurazaki Le samedi 12 avril 2025


  • Dégustation de Katsuobushi avec la société Makurazaki
Pouldreuzic(29710) - Finistère sud - 37 Lieu-dit Mesmeur, Cidrerie Kerné
  • Le samedi 12 avril 2025
  • Non communiqué par l'organisateur
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La bonite séchée et fumée, katsuobushi en japonais, est l'un des éléments principaux de la cuisine japonaise. Il s'agit de l'un des ingrédients du dashi, le bouillon à la base de la cuisine japonaise.
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Source des données : DATATourisme

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