La Brûlerie de Pornic a acquis une solide réputation avec la qualité de ses cafés issus de fermes domaniales, territoires des meilleurs grands crus et dont la notation SCA (Spécialty Coffee Association) est supérieure à 83/100, ce qui représente seulement 5% des cafés récoltés dans le monde.
La Brûlerie de Pornic est membre de l'association SPP (Small Producer Certified/Petit producteur certifié) et l'atelier est certifié BIO (Certipaq Bio)
Artisans torréfacteurs, Sandrine et Christophe sont formés et qualifiés à la maîtrise de la cuisson douce, artisanale et traditionnelle.
Cette méthode libère tous les arômes afin d'obtenir des cafés sucrés naturellement, riches en acides aminés et moins caféinés. Ils sont surnommés les cafés sains.
Partagez leur passion depuis la caféiculture jusqu'à la torréfaction, à travers le choix rigoureux de cafés verts fins et frais, récoltés et triés à la main dans des fermes d'altitude.
Sortir en Bretagne vous propose de découvrir un maximum d'événements se déroulant en Bretagne.
Nos essayons de vous garantir un agenda des sorties complet et mis à jour régulièrement.
L'objectif est de promouvoir les événements sportifs, culturels, associatifs... de notre
région et de centraliser ces informations pour vous faciliter l'accés aux événements sans devoir vous rendre sur plusieurs sites. Nouveau ! Découvrez Sortir en vendée et Sortir en normandie !